Làng nghề mỳ Chũ càng ngày càng phát triển và thịnh vượng

CôngThương- Xác định phát triển làng nghề là điều kiện tốt để vỡ hoang du lịch, việc phát triển du lịch cũng hỗ tương lại phát triển các làng nghề truyền thống, đặc biệt trong điều kiện tỉnh không có nhiều danh lam thắng cảnh, khu, điểm du lịch để cuốn khách thì du lịch làng nghề truyền thống sẽ góp phần làm phong phú hơn.

Định hướng này đã được Sở công thương nghiệp Bắc Giang đưa vào trong Quy hoạch phát triển làng nghề công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn. Với định hướng đó, Sở Công Thương đã xây dựng các mối kết liên, nhằm xúc tiến tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp của tỉnh.

Thời kì qua, từ công tác xúc tiến thương nghiệp, khuyến công tỉnh đã xây dựng một số chương trình nhằm phát triển đa dạng các loại hình du lịch như: tương trợ các sản phẩm, làng nghề truyền thống tại các hội chợ triển tham khảo lãm trong nước; tổ chức các chương biểu diễn nghề, giới thiệu sản phẩm làng nghề, nhằm truyền bá các sản phẩm làng nghề đến người tiêu dùng và khách du lịch, tổ chức Hội nghị bàn biện pháp tiêu thụ và thúc đẩy tiêu thụ vải thiều, tổ chức Hội chợ hàng Việt khu vực Đông Bắc - Bắc Giang lôi cuốn trên 200.000 lượt khách tham quan, du lịch và mua sắm. Thực tiễn cho thấy, loại hình du lịch tham quan mua sắm ở các làng nghề đã và đang có những dấu hiệu phát triển.

Tuy nhiên, giờ các làng nghề truyền thống Bắc Giang chưa thực thụ phát triển mạnh mẽ, số hộ và lao động làm nghề trong các làng ít, nhiều làng nghề chưa thực thụ sống bằng nghề, không khí làm nghề trầm lắng khó vấn khách du lịch. Các làng nghề phân tán tản mát nên việc chuyển di và liên lạc không thuận lợi. Cơ sở hạ tầng vật chất như đường liên lạc, hệ thống cấp điện, cấp nước, môi trường, khu vực trưng bày, giới thiệu sản phẩm của các làng nghề còn nhiều hạn chế. Sản phẩm sinh sản của các làng nghề trên địa bàn chưa phong phú, đa dạng, mẫu mã, bao bì nghèo nàn và chưa phù hợp với nhu cầu của khách du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được quan hoài, công tác tiếp thị, giới thiệu, quảng bá hình ảnh làng nghề, sản phẩm làng nghề còn yếu. Chính sách đầu tư tương trợ giữ gìn, bảo tồn phát triển nghề, làng nghề truyền thống của các cấp, ngành còn nhiều hạn chế. Việc phát triển làng nghề truyền thống gắn với du lịch chưa được quan hoài.

Bởi xem thêm vậy, để có thể phát triển du lịch tại các làng nghề truyền thống thì cần tăng số lượng hộ và cần lao dự hoạt động nghề. Để giúp các làng nghề truyền thống phát triển, cuộn khách du lịch tỉnh, phải có chính sách khôi phục, bảo tàng và tương trợ phát triển làng nghề truyền thống. Ngoại giả còn cần phải vỡ hoang những làng nghề truyền thống hoạt động tốt gần những khu, điểm du lịch như các làng nghề mây tre đan Tăng Tiến, sinh sản rượu làng Vân, sản xuất mỳ Chũ, bánh đa Kế…

Bên cạnh đó, cần hỗ trợ đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng cho làng nghề như xây dựng đường liên lạc thuận lợi, xử lý môi trường, xây dựng khu trưng bày sản phẩm của làng nghề… Đặc biệt chú trọng tăng cường công tác tiếp thị, truyền bá hình ảnh du lịch gắn với làng nghề truyền thống trong chương trình du lịch chung của tỉnh. Định hướng, khuyến khích tương trợ sinh sản một số sản phẩm của làng nghề truyền thống phục vụ khách du lịch.

Hồng Dương

Làng nghề mỳ Chũ ngày càng phát triển và thịnh vượng

PHẢN HỒI